F1
Rauchfleisch & Zwiebel W,M,3,5
F2
Rauchfleisch oder Schwarzwälder Schinken, Zwiebel & Käse W,M,3,5
F3
Schwarzwälder Schinken, Knoblauch, Zwiebel, frische Kräuter & Grana Padano oder Käse W,M,3,5
F4
Schwarzwälder Schinken, Kren & Mozzarella W,M,3,5
F5
Rauchfleisch, Kren, Knoblauch & Grana Padano oder Käse W,M,3,5
F6
Schwarzwälder Schinken, Zwiebel, Pilze & frische Kräuter W,M,3,5
F7
Rauchfleisch, Kren, Peperoni & Käse W,M,3,5
F8
Rauchfleisch, Zwiebel, Pilze & Käse W,M,3,5
F9
Rauchfleisch, Zwiebel & Ziegenkäse oder Schafskäse W,M,3,5
F10
Räucherlachs, Zwiebel, Kren W,M,F,3,5
(F)Lammkuchen
Lammhack, Peperoni, Senf & Grana Padano W,M,J,3,5
F20 Vegetarisch
Zwiebel, Pilze & Käse W,M
F21 Vegetarisch
Ziegenkäse, Feigen & Honig W,M
F22 Vegetarisch
Zwiebel, Lauch, Salatrauke & Käse W,M
F23 Vegetarisch
Mozzarella & Salatrauke W,M
F24 Vegetarisch
frische Kräuter, Knoblauch, Zwiebel & Ziegenkäse oder Schafskäse W,M
F25 Vegetarisch
Knoblauch, frische Kräuter & Grana Padano oder Käse W,M
F26 Vegetarisch
Gorgonzola, Walnüsse, Birne & Honig W,M,N
F40 Vegan
Kichererbsencreme, Zwiebel, Knoblauch, frische Kräuter & Pilze W,N
F41 Vegan
Kichererbsencreme, Lauch, Peperoni & frische Kräuter W,N
Buntgemischter SalatVegetarisch
Mit Brot 3,5,W,R,J
Grosser Salat mit Schafskäse oder Lachs (+1,50 €) Vegetarisch
Mit Oliven und frisch gebackenem Brot W,R,J,P,M
Großer Salat mit GrogonzolaVegetarisch
Mit Walnüsse, Birne & Brot W,R,M,J,N
Ripperl von der Sau
Dazu Honigtunke, Salat und BrotW,R,J
Räuchermakrele (Kalt oder Warm)
Serviert mit Zitrone, Sahne-Meerrettich, Salat & BrotW,R,M,J,F,3,5
OfenkäseVegetarisch
Großer geschmolzener Ofenkäse direkt im knusprigen BrotlaibW,R,M
Wildschweingulasch in Hypocrassoße
Mit Preiselbeeren & BrotW,R,3,5
Zwei große Rostbratwürste
Auf deftigem Met-Sauerkraut mit Senf & hausgemachtem BrotW,R,J,M,3,5
KäsespätzleVegetarisch
Mit Schmelzzwiebeln, wahlweise mit Gouda oder würzigem BergkäseW,E,M
Räuchertofu-GulaschVegan
In Rotweinsoße mit Zwiebeln & PilzenP
Gebackener SchafskäseVegetarisch
In Kräuteröl mit Oliven, dazu Salat & BrotW,R,J
RahmspätzleVegetarisch
Eierspätzle in cremiger ChampignonrahmsoßeW,M,E
Kalte Käse- oder Wurstplatte
Traditionelle Vesperplatte mit unserem Brot & Butter3,5,W,R,M
„Strammer Max“
Große Scheibe Brot belegt mit Käse, Schwarzwälder Schinken und zwei SpiegeleiernW,R,J,N,M,E
Warmer ZiegenkäseVegetarisch
Mit süßem Waldhonig, Walnüssen & hauseigenem BrotW,R,N,M
BrotkorbVegetarisch
Wahlweise serviert mit frischer Butter oder herzhaftem GriebenschmalzW,R,M
Tagessuppe mit Brot
Frisch gekocht nach TagesangebotW,M,R
Überbackene Brote
• mit Rauchfleisch & KäseW,R,M,3,5
• mit Ziegen- oder Schafskäse & ZwiebelW,R,M Vegetarisch
• mit Olivenöl, Knoblauch, Kräuter & KäseW,R,M Vegetarisch
• mit Kichererbsencreme, Pilzen, Lauch & RaukeW,R,N Vegan
• mit Räucherlachs, Zwiebeln & KrenW,R,N Vegetarisch
F30 Vegetarisch
Erdbeerkonfitüre, Birne, Muskatnuss W,M
F31 Vegetarisch
Apfel, Rosinen, Zimt W,M
F32 Vegetarisch
Apfel, Honig W,M
JoghurtnockerlVegetarisch
Mit Waldhonig & WalnüssenW,M
„Betty’s Apple Crumble“Vegetarisch
Warmer, knuspriger Apfelauflauf mit StreuselnW,M
Römische WeichweizengrießnockerlVegetarisch
Serviert mit heißen FüchtenW,M
Traditionelles Ritteressen / Menü
Umfangreiches mittelalterliches Festmahl für Gruppen (ab 10 Personen, 2 Wochen Vorbestellung)
pro Person
Rustikales Spanferkel-Essen
Frisch über dem Feuer gebratenes, saftiges Spanferkel (ab 15 Personen, 2 Wochen Vorbestellung)
pro Person
Mittelalter-Brunch
An angekündigten Sonntagen von 10:00 Uhr bis 12:30 Uhr (Nur mit vorheriger Reservierung!)
pro Person
Birnbacher SchwarzbierG
Weidener Festbier (Helles)G
Helles alkoholfreiG
KaramalzG
Pils (0,33 L)G
Weizen
Hell, Dunkel, Alkoholfrei G,W
Russen / Cola-Weizen 1,2,3,G,W
Kirschbier G
Goaß 1,2,3,G
Göttertrunk G
Schwarzbier mit Met
Göttinnentrunk G
Göttertrunk mit Kirschlikör
Halbgott / Halbgöttin G
Göttertrunk / Göttinnentrunk mit Malzbier statt Schwarzbier
Sterblicher G
Göttertrunk alkoholfrei (Malzbier mit alkoholfreiem Met)
Exorzistentrunk G
Schwarzbier, Met, Kirschlikör & Karamell-Wodka
Großinquisitor G
Schwarzbier, Hypocras, Kirschlikör & Karamell-Wodka
Helstrunk G
Schwarzbier mit Hypocras
Dunkles / Helles Radler 3,G
Limetten-Radler dunkel 3,G
Schwarzer G
½ Schwarzbier, ½ Malzbier
Geschändetes Schwarzbier 1,2,3,G
½ Schwarzbier, ½ Cola
Hausmet
Süß, feinherb, vegan oder alkoholfrei
Die Verkaufsschlager
Beere, Gewürz, Hanf, Haselnuss, Holunderblüte, Karamell, Kirsch, Schwarze Johannisbeere, Drachenglut
Spezial Met
Vanille, Lavendel
Premium Met
Lindenblüte, Orangenblüte, Waldhonig, Bio-Apfel, Chili
Mjölnir
Germanen-Krafttrunk
Wikingerblut
½ Met, ½ Kirschsaft
Met als Schorle
Met-Tasting
6 Sorten nach Wahl, je 4 cl
Black Dragon
Perry Vale
Brothers Pear & Apple
Brothers Toffee Apple
Brothers Raspberry & Blackberry
Brothers Raspberry & Lime
Thistly Cross Ginger
Thistly Cross Elderflower
Thistly Cross Whisky Cask
Unsere Weine sind Qualitätsweine aus der Pfalz.
Riesling, trocken
Portugieser Rosé, lieblich
Dornfelder, trocken
Alle Weine als Schorle
Historischer roter Gewürzwein, dem man im Mittelalter medizinische Eigenschaften zuschrieb. Das Getränk war wegen der im Mittelalter teuren Gewürze nur an den Höfen von Königen und reichen Adligen üblich.
Hypocras
Roter Baron
Hypocras, Johannis-Saft & Karamellmet
Wasser
Still oder spritzig
Zuckerwasser Weiß
Zitrone naturtrüb 3
Zuckerwasser Grün
Limette 3
Zuckerwasser Schwarz
Cola 1,2,3
Zuckerwasser Schwarz leicht
1,2,3,6
Zuckerwasser Braun
Cola-Mix 1,2,3
Säfte
Apfel, Johannisbeere, Kirsch, Rhabarber, Erdbeere, Traube
Saftschorlen
Apfel, Johannisbeere, Kirsch, Rhabarber, Erdbeere, Traube
Schwuler Wodka
Karamell
Lesbischer Wodka
Cranberry
Unaussprechlicher
Hochmoorgeist 56%
Blutwurz 50% / Bärwurz 40%
Haselnussschnaps
Saumagen / Obstler
Rhabarberlikör
Lusen-Hexe
Heidelbeere
Jägermeister / Unicum
Ouzo / Wodka
Knoblauchschnaps
Marille / Williams Birne
Honiglikör / Angel d'Or
Ardbeg
Connemara
Talisker, 10 J.
Glenmorangie, 10 J.
Laphroaig, 10 J.
Glenfiddich, 12 J.
Rum Pott 54%
Braveheart
herber Met & Whisky
Jolly Rogers
süßer Met & Rum
Auf Wunsch wird der Whisky im vorgewärmten Becher mit etwas Wasser serviert.
Direkt um's Eck gelegen beliefert uns der Teehändler „Tee in Regensburg" mit frischen Teekräutern und feinsten Teegewürzen.
Alpenblick
Kräuter
Quelle des Glücks
Kräuter, Zitrus & Blüten
Freche Früchtchen
Verschiedene Früchte
Pfefferminze - Bio
Schwarzer Tee mit Bergamotte - Bio
Frische heiße Zitrone
Heiße Milch mit Honig M
Heiße Schokolade M
Heiße Schokolade mit Sahne M
Grog
Mit Pott 54%
Maidenfänger M
Heiße Schokolade mit Kahlua & Sahne
Knappenfänger M
Heiße Schokolade mit Rum & Sahne
Hot Toddy
Heißer Whisky mit Zitrone, Nelken und Honig
Kaffee schwarz 1
Milchkaffee 1,M
Espresso 1
Odlmaß1,2,3,G
Goassmaß und gewürfelter roter Presssack
RagnarökG
Ritterschlag-Zeremonie mit Helm und Umhang inklusive 4 Schläge auf den Helm vor jedem Getränk
Enthält: kleiner Exorzist, kleiner Mjölnir-Met, Schwuler Vodka, Unaussprechlicher
Deklaration der Speisen & Tränke
Trotz sorgfältiger Zubereitung können Kreuzkontaminationen nicht vollständig ausgeschlossen werden.
Gluten & Allergene (Buchstaben)
- W Weizen (Glutenhaltiges Getreide)
- R Roggen (Glutenhaltiges Getreide)
- G Gerste (Glutenhaltiges Getreide)
- E Ei / Eierzeugnisse
- F Fisch / Fischerzeugnisse
- M Milch / Milchzucker (Laktose)
- N Nüsse / Schalenfrüchte (z.B. Walnuss)
- J Senf / Senferzeugnisse
- P Soja / Lupinen (in Tofu-Produkten)
Zusatzstoffe (Zahlen)
- 1 Koffeinhaltig
- 2 Mit Farbstoff
- 3 Mit Konservierungsstoff / Antioxidationsmittel
- 5 Mit Geschmacksverstärker
- 6 Mit Süßungsmittel